濾技術是分離工程中新崛起的一個分支。它是通過膜表面的微孔結構對物質進行選擇性分離。當液體混合物在一定壓力下流經膜表面時，溶劑及小分子溶質透過膜（ 稱“超濾液”）而大分子物質則被截留，使其在原液中的濃度逐漸提高（稱“濃縮液”）從而實現大、小分子間的分離、濃縮或者淨化目的。　　　　

它主要應用於電子、醫藥、食品、飲料、礦泉水、飲用水的淨化除菌，酒類、醋、醬油等調料及醫藥保健品口服液的澄清過濾，油田大規模回注水、含油廢水的處理與回用，工業廢水及有用物質回收中的處理及應用，如電解漆、電鍍液等。